Fertilisation d’appoint pour le chou (deuxième engrais) et le brocolini (troisième engrais)
Comment cultiver le chou (chou cabus) et le brocolini (chou bimi) en plein champ. Cette fois, nous allons nous occuper du chou et du brocolini. Cela fait plus de 3 semaines depuis le dernier engrais. Il est temps d’en ajouter encore, donc je vais mettre de l’engrais. (La meilleure façon de cultiver le chou et le brocolini.)

Environ 3 semaines sont passées depuis le dernier engrais pour le brocolini (chou bimi). C’est le troisième engrais. Environ 40 jours sont passés depuis le dernier engrais pour le chou (chou cabus). C’est le deuxième engrais.

Combien de temps faut-il pour faire pousser le brocolini (chou bimi)? Le brocolini pousse pendant l’hiver et a une longue période de croissance, donc il faut mettre de l’engrais environ une fois par mois.
La fertilisation du chou (chou cabus) dépend des conditions de croissance et du sol cette année. En général, il faut mettre de l’engrais une fois, ou au maximum deux fois. (Trop d’engrais peut causer des parasites et une mauvaise croissance, donc il faut bien doser la quantité et la fréquence.)
Le dernier engrais pour le brocolini (brocoli bimi) a été mis quand le bourgeon principal a été coupé (fin octobre), et pour le chou (chou cabus), depuis le début du mois d’octobre.
Nous mettons de l’engrais pour le chou (chou cabus) et le brocolini (chou bimi) à deux endroits, près de la base de la planche, près des chemins. Pour bien répartir l’engrais, nous le mettons à deux endroits différents. (Je vais expliquer comment mettre l’engrais en utilisant le brocolini comme exemple, mais la méthode est la même pour le chou.)


Nous utilisons du fumier de poule biologique comme engrais. (Bien fermenté.) Le fumier de poule est un engrais naturel qui aide le chou (chou cabus) et le brocolini (chou bimi) à bien pousser. On met 20g (0.7 oz) de fumier de poule par endroit. On mesure la quantité avec un gobelet doseur ou un outil similaire.

Pour ajouter de l’engrais, creuse deux trous sous la plate-bande avec une petite pelle et mets-y le fumier de poule. Une profondeur de 10cm (4 inches) suffit pour les trous.

Après avoir mis le fumier de poule pour le brocolini (chou bimi), fais aussi l’engrais pour le chou (chou cabus).

Après avoir ajouté l’engrais, arrose le fumier de poule et couvre-le avec de la terre. Nous arrosons le fumier de poule pour aider les micro-organismes dans le sol. (Les micro-organismes décomposent mieux l’engrais quand il est humide.)

N’oublie pas de couvrir l’engrais avec de la terre. Si le fumier de poule est exposé, il peut attirer des insectes à cause de l’odeur.

Enfin, remets le film plastique noir et la moustiquaire du tunnel de culture. L’ajout d’engrais pour le chou (chou cabus) et le brocolini (chou bimi) est terminé. (La gestion de la culture du chou et du brocolini est maintenant terminée.)


Voici la vidéo pour le mode d’emploi. Des sous-titres en français sont disponibles.
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