寒起こし

冬の農閑期を利用して、畑の土作りをします。野菜畑の土作りといっても、その作り方は簡単です。鍬かシャベルで土を耕すだけ。この畑の作り方では、まだ肥料は使いません。初心者でもできる畑の土作り、やってみませんか？

寒起こしとは、冬の寒さを利用した「土のリフレッシュ」です。やり方は簡単。使っていない畝の土を掘り起こし、放置するだけ。肥料は使いません。寒起こしすると、病害虫退治や土壌消毒の効果が期待できます。農薬や薬品を使わないので、環境にも優しい ...

真冬は育てられる野菜が少なく、使わない畝もあったりするので、この機会に寒起こしをします。寒起こしとは、冬の寒さを利用した土の消毒、土壌改良作業のようなものです。畝を掘り起こし、土を寒風にさらします。