2021秋冬野菜

自家栽培でのいちごの育て方。前回は、いちご(宝交早生いちご)の植え付けを行いました。(露地栽培のいちごは、10月上旬から中旬あたりが植える時期です。)今回は、いちごの冬越し準備です。畝のマルチングを外して、いちごを寒さに晒すようにしま ...

2021秋冬野菜

茎ブロッコリーの収穫時期について。茎ブロッコリーは、摘芯から約2週間後くらいが収穫のタイミングです。脇芽の先についた側花蕾を摘み取りましょう。収穫方法は、ハサミで側花蕾の根元をカットすればOKです。

2021秋冬野菜

畑作栽培でのスナップエンドウの育て方。つるなしスナップエンドウの種まき時期は、秋から育てる「越冬栽培」であれば、11月上旬頃が適期です。種まき時期が11月上旬頃だと、収穫時期は4月上旬頃になります。スナップエンドウの種の蒔き方は「点ま ...

2021秋冬野菜

オーガニック栽培でのキャベツの育て方。9月上旬に植え付けしたキャベツ(とんがりキャベツ)が収穫時期になりました。秋植えで冬に収穫するキャベツは、植え付け時期から約50~60日後に収穫時期をむかえます。キャベツの収穫方法は、株ごとです。 ...

2021秋冬野菜

オーガニック栽培での大根の育て方。9月初旬が種まき時期だった大根(青首ダイコン)を収穫します。9月に種まきする秋大根は、約2ヶ月ほどで収穫時期になります。ダイコンは間引きを適切にして、トンネル栽培で虫を防いでおけば、そこそこの大きさに ...