2021春夏野菜

今回は、夏の暑さを利用して、土の消毒をします。太陽熱を利用した土壌消毒なので、安心・安全です。秋冬野菜がよく育つように、春夏の間に発生した病害虫をリセットしておきましょう。

2021春夏野菜

白ナスの追肥のタイミングについて。白ナスは、1ヶ月に1回くらいのペースで追肥をします。肥料は鶏ふんを使います。畝の下あたりに穴を2ヶ所掘り、そこに肥料を入れます。肥料の量は、1ヶ所につき15~20ccくらいが適当です。

2021春夏野菜

空芯菜の摘芯と収穫の時期について。空芯菜は、草丈20cmくらいになったら、茎の先端を摘芯します。摘芯後は、脇芽が伸びるので、それを収穫します。脇芽30cm前後が収穫のタイミングです。

2021春夏野菜

枝豆の収穫時期について。枝豆は、膨らんだサヤが1株の7~8割くらいを占めるようになったら、収穫します。収穫のタイミングが遅れると、サヤが茶色になり、中の豆も固くなってしまいます。

2021春夏野菜

カブは、5月上旬の種まきから約2ヶ月で収穫時期となりました。間引きは2回、6月に行いました。今回は、葉の虫食いが多くて、根元があまり大きくなりませんでした。

2021春夏野菜

小玉スイカは、受粉から35~40日くらい経つと収穫時期になります。今回は病気にかかったので、少し早めのタイミングで収穫しました。病気&早めの収穫で、熟してるかどうか心配でしたが、ちゃんと赤く熟してました。

2021春夏野菜

病気になった白ナスが復活。ようやく収穫時期になりました。ナスは、10~12cmの大きさになった頃が収穫のタイミング。実が大きくなり過ぎると株が疲れてしまうので、適期の実は早めに収穫しましょう。