ピーマンの栽培：整枝と剪定（京波ピーマンの剪定の仕方）
自家栽培でのピーマンの育て方。今回は、ピーマンの剪定や整枝、誘引について説明します。ピーマンの剪定の仕方は、株の中央をあけるようにします。密集した枝を整枝すると、ピーマンの株の風通しが良くなり、病害虫のリスクが減らせます。誘引は、ピー ...
ピーマンの栽培：苗から育てたピーマンが収穫時期です（京波ピーマンの収穫）
有機栽培でのピーマンの育て方。苗から栽培してきたピーマン（京波ピーマン）が収穫時期になりました。ピーマンの収穫の仕方は、ヘタの上をはさみでカット。収穫サイズの目安は、約7cmです。追肥を定期的にすれば、たくさん収穫できると思います。
ミニトマトの栽培：収穫（4月に定植したミニトマトが収穫時期です。）
無農薬栽培でのミニトマトの育て方。4月植え付けのミニトマト（ピンキーミニトマト）が収穫時期となりました。ミニトマトの収穫の仕方は、ヘタの上の節の部分で折るようにすれば、手で採れます。ハサミでの収穫もＯＫです。ミニトマトは、開花から収穫 ...
ナスの露地栽培：4月終盤から栽培してきたナスが収穫時期です（千両2号ナスの収穫）
自家栽培でのナスの育て方。4月に定植したナス（千両2号ナス）が収穫時期になりました。ナスの収穫の目安は、長さ約12cm。収穫方法は、ナスのヘタの上をハサミでカットして採ります。収穫が始まったら、追肥（肥料のおすすめは鶏糞）と剪定（切り ...
小玉スイカの地植え栽培：小玉すいかの人工受粉と、着果した実の吊り下げ（空中栽培）
土耕栽培での小玉スイカの育て方。畑で空中栽培している小玉スイカ（ピノガールすいか）は、追肥から約3週間が経過。今回は、小玉スイカの受粉（ピノガールすいかの人工授粉）を行います。人工受粉のやり方は簡単です。小玉スイカの雄花（おしべ）の花 ...
ナスの栽培：支柱の3本仕立て（千両二号ナスの支柱の立て方）
有機栽培でのナスの育て方。前回は、ナス（千両二号ナス）に追肥をしました。今回は、ナス栽培で必ず必要になる、支柱の立て方について解説します。家庭菜園でのナスの支柱の立て方は、2本仕立てか、3本仕立てが主流になっていて、うちのナスは3本仕 ...
オクラの密植栽培（種まき後の間引きで3本仕立て、もしくは4本仕立てにする）
畑作栽培でのオクラの育て方。前回は、オクラ（島オクラ）の種まきをしました。その播種から約1週間、今回はオクラの間引きをします。オクラは密植栽培で育てるので、芽を多めに残します。（オクラの密植栽培では、3本仕立てか、4本仕立てにすること ...
人参の栽培：五寸人参の種まき（夏蒔き人参の種まき時期は、6月頃が適期）
マルチ栽培での人参（ニンジン）の育て方。前回は、人参（五寸人参）の施肥と土作りをしました。今回は、人参の種まきです。人参の種まき時期は、夏蒔きだと、5月下旬から6月頃が適期です。人参の種の蒔き方は、「すじまき」がおすすめです。種まき後 ...
オクラの栽培：種まき（家庭菜園のオクラは、柔らかい丸オクラ、島オクラがおすすめ）
マルチ栽培でのオクラの育て方。オクラは夏野菜なので、種まき時期は5～6月頃が適期です。栽培する品種は、島オクラ。島オクラは、サヤが円形の丸オクラの仲間で、硬くなりにくいのが特徴です。オクラの種の蒔き方は点まきで、種まきの深さは約1cm ...
オクラの栽培：肥料の施肥と土作り（家庭菜園でのオクラ栽培）
土耕栽培でのオクラの育て方。オクラの種まき時期の適期は、5月下旬頃なので、今回はその前の土作りをします。オクラの土作りでの肥料のおすすめは、牛糞堆肥と油粕です。肥料の量は、牛糞が1リットルと油粕が100ccです。