のらぼう菜の育て方:摘心と追肥(なばなの花蕾を摘む&追肥2回目)
オーガニック栽培でのナバナ(のらぼう菜)の育て方。今回は収穫時期に向けて、のらぼう菜の摘心をします。摘心すると、のらぼう菜は脇芽が増えて、栄養が必要になります。なので、追肥(2回目)もします。
![のらぼう菜(なばな)の摘心と追肥](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-a.jpg)
のらぼう菜の摘心(なばなの花蕾を摘む)
のらぼう菜(菜花)は、中心の部分に蕾(つぼみ)が付きました。
![のらぼう菜の花蕾](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-b.jpg)
のらぼう菜の摘心は、この蕾(花蕾)を摘みます。花蕾が咲いてしまうと、のらぼう菜に苦味が出たり、茎が硬くなったりして、食味が落ちます。なので、蕾のうちに摘心して、収穫してしまいます。
![のらぼう菜の摘心](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-c.jpg)
収穫したのらぼう菜の花蕾は、茹でて食べると美味しいですよ。
のらぼう菜の追肥(菜花の追肥:2回目)
摘心したタイミングで、のらぼう菜への追肥も行っておきます。追肥する場所は、前回の追肥の時と同様、のらぼう菜の畝の下、通路のところ2ヶ所です。
![のらぼう菜の区画のマルチシートをめくる](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-d.jpg)
![のらぼう菜の追肥箇所](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-e.jpg)
前回の追肥は、約1ヶ月前の11月上旬頃でした。
のらぼう菜の追肥に使うのは、有機肥料の鶏糞です。追肥量は1ヶ所あたり鶏糞20cc。鶏糞の量は、計量カップなどではかりましょう。
![のらぼう菜の追肥に使う鶏糞20cc](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-f.jpg)
追肥の仕方は、のらぼう菜の畝の下、通路のところに深さ約10cmの溝を掘り、そこに鶏糞を入れます。(溝を掘る際は、移植ゴテを使って下さい。)
![追肥箇所に鶏糞を入れる](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-g.jpg)
肥料は偏らないよう、2ヶ所にまんべんなくまいて下さい。注意点は入れ過ぎないこと。肥料を入れ過ぎると、のらぼう菜の花蕾が苦くなったり、生育不良になったりします。追肥の鶏糞は、1ヶ所20ccという適切な量を守りましょう。
![鶏糞入りました](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-h.jpg)
追肥後は、鶏糞に水をかけて、土をかぶせます。水をかけるのは、微生物が分解しやすくするため。土は、肥料の臭いを隠すためです。(鶏糞の臭いで虫が寄ってこないように。)
![追肥した肥料に水をかける](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-i.jpg)
![鶏糞に土をかぶせる](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-j.jpg)
最後に、めくっていたマルチシートを戻せば、のらぼう菜の摘心&追肥は完了です。12月くらいになると、寒さで虫も寄り付かなくなってくるので、このタイミングで防虫ネットは撤去しておきます。
![のらぼう菜の摘心&追肥作業完了](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/12/pinch-and-additional-fertilizer-for-canola-k.jpg)
ナバナ(のらぼう菜)の育て方。土作りから始めたい方はこちらをどうぞ。
畝を立てたのは9月上旬。暑さで土が乾燥し硬くなっていたので、畝に水をまいてから土を耕しました。
ナバナの苗の植え付けは、10月中旬頃に行いました。
動画版はこちら
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