2025春夏野菜

マルチ栽培でのとうもろこし(とうきび・トウモロコシ)の育て方。種から育ててきたトウモロコシが収穫時期です。とうもろこし(とうきび・トウモロコシ)の収穫タイミングは、先端のヒゲを見ます。ヒゲが茶色くなったら収穫時期。とうもろこしの収穫方 ...

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オーガニック栽培での空芯菜(クウシンサイ・エンサイ・エンツァイ)の育て方。今回は、空芯菜の間引きです。空芯菜(クウシンサイ・エンサイ)の間引きのタイミングは、本葉が2~3枚出た頃。「多めに種をまき、間引きで良い株を残す」というのが、空 ...

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露地栽培での、いんげん(さやいんげん・三度豆)の育て方。4月中旬頃に種まきしたインゲン(いんげん豆)が収穫時期になりました。いんげんの収穫目安はサヤを見ます。中の豆が膨らみ始めて、サヤに豆の形が浮き出てきたら、収穫のタイミングです。い ...

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マルチ栽培でのじゃがいもの育て方。今回は、じゃがいも(馬鈴薯・ジャガイモ)の収穫です。じゃがいもの収穫タイミングは、茎や葉が枯れてきた頃。収穫の仕方は、株ごと土の中から掘り起こします。家庭菜園だと、自家栽培したジャガイモで芋掘り体験が ...

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有機栽培でのメロン(露地ネットメロン)の育て方。今回はメロンの受粉です。メロンの人工受粉の仕方は簡単。雄花のおしべと、雌花のめしべを軽くこすり合わせるだけです。受粉後は、メロンの雌花に日付タグを付けておきます。そうすれば、収穫時期のタ ...

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土耕栽培での空芯菜(クウシンサイ・エンサイ・エンツァイ)の育て方。今回は、空芯菜の種まきについて解説します。空芯菜(クウシンサイ・エンサイ)の種まき時期は、4月~6月頃が適期です。熱帯原産の野菜なので、場所によっては7月頃でも種まきで ...

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露地栽培での空芯菜(クウシンサイ・エンサイ・エンツァイ)の育て方。空芯菜は、夏でもよく育つので、春野菜終了後の6月くらいからでも種まきできます。今回は栽培初回なので、空芯菜(クウシンサイ)の区画に肥料を入れて、土作りをします。 ...

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自家栽培でのとうもろこし(とうきび・トウモロコシ)の育て方。前回の追肥から約25日が経過。今回も、とうもろこしに追肥をします。とうもろこしの2回目の追肥のタイミングは、雄花が出た頃です。とうもろこしは、肥料切れすると実が大きくならない ...

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オーガニック栽培でのメロン(露地ネットメロン)の育て方。今回はメロンの摘心について。メロンは、中心の親づるよりも、子づるや孫づるの方が実が付きやすいので、摘心して脇芽(側枝)の発生を促します。摘心後の仕立て方(整枝方法)は、子づるを2 ...

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露地栽培でのじゃがいもの育て方。今回は、じゃがいもに2回目の追肥を行います。2回目の追肥のタイミングは、じゃがいも(馬鈴薯・ジャガイモ)の花が咲いた頃です。追肥肥料は鶏糞です。可能であれば、追肥と同時に土寄せもやっておくと良いです。