収穫

無農薬栽培でのいちごの育て方。昨年10月から露地栽培してきたいちごが収穫時期になりました。今年もいちごは、家庭菜園向きの宝交早生いちごを育てました。いちご栽培は意外と手間がかからないので、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。

露地栽培でのスナップエンドウの育て方。昨年11月から自家栽培してきたスナップエンドウが収穫時期です。つるなしスナップエンドウの土作りは、9月終盤で、種まき時期は11月初旬でした。支柱設置時期は12月初旬。支柱の設置と同時に、スナップエ ...

無農薬栽培での短根種ごぼう（サラダごぼう）の育て方。種まき時期が8月上旬だったミニごぼう（短根ごぼう）が、ついに収穫時期となりました。ミニごぼうの収穫方法は、とにかく掘る。短根ごぼうですが、約30cmあるので、折らないように収穫しまし ...

有機栽培での茎ブロッコリーの育て方。9月上旬に植え付けをした茎ブロッコリー（スティックセニョール）が、収穫時期になりました。スティックセニョール（スティックブロッコリー）の収穫方法は、花蕾＋茎です。スティックブロッコリーは茎も食べられ ...

オーガニック栽培での大根（短根系ダイコン、ミニ大根）の育て方。8月が種まき時期だったダイコン（あじまるみ大根）が、収穫時期をむかえました。青首大根より小さいミニ大根なので、根長も短め。長さは約20cmでした。

露地栽培でのキャベツの育て方。9月が植え付け時期だったミニキャベツが収穫時期になりました。栽培した品種は、おてがるキャベツ。植え付け時期から収穫時期までは約50日。ミニサイズのキャベツなので、栽培期間は少し短めです。トンネル栽培で育て ...

オーガニック栽培での玉レタス（結球するタイプのレタス）の育て方。レタス栽培は今年が初めて。残暑続きで、植え付け時期のレタスの苗が弱らないかと心配でしたが、無事に収穫時期を迎えられました。栽培したレタスの品種は、極早生シスコ。家庭菜園で ...

地植えでのミニパプリカの育て方。4月終盤に苗を植え付けしたミニパプリカが、収穫時期になりました。今年は、栽培時期の初期から生育不良気味で、収穫時期まで持つか心配でしたが、なんとか育ってくれました。

有機栽培でのトウモロコシ（スイートコーン）の育て方。5月上旬に種まきをしたトウモロコシが、収穫時期になりました。トウモロコシの収穫時期の見極めは、先端のヒゲです。ヒゲがこげ茶色になって、外から触った実が固く締まっていたら、収穫のタイミ ...

地植えでのミニトマト（プチトマト）の育て方。3月終盤から畑に肥料を入れ、栽培開始したミニトマト。実が赤くなり始めて、収穫時期になりました。ミニトマト（プチトマト）の収穫のタイミングは、色で判断します。全体が赤くなったら食べ頃です。完熟 ...