収穫

9月の中旬から育て始めた茎ブロッコリー（スティックセニョール）の収穫です。茎ブロッコリーは、脇から出た側花蕾を茎ごと収穫します。

有機栽培での落花生（ピーナッツ）の育て方。6月初旬が種まき時期だった落花生。4ヶ月以上の栽培期間を経て、収穫時期となりました。落花生（ピーナッツ）の収穫の仕方は、株ごと土を掘り起こします。収穫後の落花生は、茹で落花生にしたらすぐ食べら ...

畑作栽培での生姜（ショウガ）の育て方。5月初旬が植え付け時期だった生姜（品種：お多福生姜）を収穫します。今シーズン栽培した生姜（しょうが）は、5月の植え付け時期から10月の収穫時期まで、栽培期間としては約5ヶ月かかりました。生姜の収穫 ...

自家栽培での枝豆の育て方。初めて栽培した枝豆（えだまめ）が収穫時期になりました。栽培した品種は、湯上がり娘という枝豆です。種まき時期は5月初旬で、約2ヶ月半で収穫時期に達しました。枝豆栽培は、元肥の肥料がいりませんし、追肥も不要なので ...

スナップエンドウには、小さい実が付き始めました。ルッコラ＆べかなは全て収穫。あと、リーフレタスやミニチンゲン菜も収穫しています。

ほうれん草は収穫終了。ルッコラやべかななど、他の野菜も食べ頃になってきたので、順次収穫していきます。