収穫

サンチュの収穫時期と収穫方法について。サンチュは外葉が15～20cmになったら、収穫時期です。食べごろに育った外葉から順次、収穫していきます。収穫後は、中心の葉を6枚くらい残します。すると、成長した葉をまた収穫できます。

無農薬栽培でのいちごの育て方。露地栽培（畑での地植え）で育てているいちご（一季成り）が収穫時期を迎えました。品種は、家庭菜園で育てやすい「宝交早生」です。いちごの苗の植え付け時期は、10月中旬。冬越し・越冬準備は11月下旬。いちごの追 ...

リーフレタスや茎ブロッコリー、ナバナなど、去年から育ててきた秋冬野菜の最後の収穫です。これで秋冬野菜の今シーズンの栽培は終了します。

土耕栽培でのリーフレタスの育て方。昨年11月初旬が種まき時期だったリーフレタス（サニーレタス）が、収穫時期となりました。リーフレタスの収穫方法は、根元から株ごととります。冬の時期のリーフレタス（サニーレタス）の栽培は、成長が鈍くてどう ...

土耕栽培でのブロッコリーの育て方。今季は、チャレンジャーという春どりブロッコリーを栽培しました。ブロッコリーの定植は11月初旬で、収穫時期は3月なので、栽培期間約4ヶ月。難しい栽培工程は無く、家庭菜園初心者の私でも、大きなブロッコリー ...

土耕栽培での春キャベツの育て方。去年の11月初旬に植え付けた春どりキャベツ（味春キャベツ）が収穫時期になりました。この春キャベツは、秋の終わり頃が植え付け時期だったので、結球してくれるかどうか心配でしたが、ちゃんと収穫サイズまで育って ...

露地栽培での茎ブロッコリーと、のらぼう菜の育て方。のらぼう菜も、茎ブロッコリーも、摘心をして脇芽が伸びてるので、収穫します。茎ブロッコリーは既に何回か収穫していますが、のらぼう菜は摘芯後、初めての収穫です。

露地栽培での聖護院大根の育て方。9月下旬頃から栽培してきた聖護院大根（丸だいこん）が収穫時期になりました。収穫した聖護院大根は、直径約12cmでした。アブラムシは、収穫時期が近づいてくると増えてくるので厄介です。

大根の肩が土の上にせり出し、太さもいい具合になってきたので、試しに1本収穫してみることにしました。

自家栽培でのキャベツの育て方。植え付け時期が9月中旬だった新藍キャベツを収穫します。キャベツの収穫は株ごとです。根元を切って収穫しましょう。私は家庭菜園1年目の初心者ですが、キャベツの苗の植え付けから追肥、収穫まで、しっかりこなすこと ...