パクチー

オーガニック栽培でのパクチーの育て方。9月初旬に種まきしたパクチー（コリアンダー）が収穫時期になりました。パクチーの収穫方法は、外葉から順に摘み取る「かきとり収穫」がおすすめです。パクチーは株を残しておくと、また成長して再収穫できます ...

地植え栽培でのパクチーの育て方。パクチー（コリアンダー）は9月初旬の種まき時期から約1ヶ月が経過。パクチーは種が固くて、発芽を揃えるのが難しいんですが、いくつか芽が出てきたので、間引きします。間引き収穫したパクチーも食べられます。未発 ...

マルチ栽培での大根、ラディッシュ、パクチーの育て方。今回は種まきです。種の蒔き方は点まきにします。大根とラディッシュ（はつか大根）の種まきは、マルチ穴1つに4粒。パクチー（コリアンダー）の種まきは、マルチ穴1つに8粒です。種まきした後 ...

土耕栽培でのラディッシュとパクチーの育て方。ラディッシュ（はつか大根、二十日大根）は、種まきから収穫までが短いので、栽培時期をあまり選びません。パクチー（コリアンダー）も、栽培可能な時期が幅広い野菜です。土作りの肥料には、牛糞堆肥と油 ...