パクチーの育て方(間引き)

今回はパクチーのお世話。間引きをします。

パクチーの間引き

パクチーは、種まきから約1ヶ月が経過しました。発芽自体が遅かったので、しばらく様子を見ていましたが、そろそろ成長が安定してきたので、間引きをします。(パクチーの種は殻に覆われていて、発芽を揃えるのが難しい。)間引きは、混み合った部分(まとまって発芽しているところ)に対して行います。

パクチーの種まき
混み合った部分を間引きます

パクチーは、大根やラディッシュと一緒に種まきしました。

間引きする時は、地際をハサミでカットします。(引き抜いて間引きをすると、残す株の根を傷めてしまうことがあるため。)

パクチーの地際をカット
パクチーの間引き菜

パクチーは、発芽率が少し悪く、まだ芽が出てないところがあるので、種をまき直して様子を見ます。

未発芽の部分
種をまき直します
パクチーの種が発芽しますように

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