2025秋冬野菜

有機栽培での春菊(シュンギク・菊菜)の育てかた。前回は、春菊(しゅんぎく)の種まきをしました。それから約20日が経過。今回は、春菊の間引きをします。

2025秋冬野菜

有機栽培での大根(ダイコン・ミニ大根)の育て方。前回は、大根(だいこん)の種まきをしました。それから約20日が経過。今回は、大根の間引きをします。間引き時期は、発芽した大根の葉が混み合ってきた頃です。間引き方は、大根の根元をハサミでカ ...

2025春夏野菜

オーガニック栽培での空芯菜(クウシンサイ・エンサイ・エンツァイ)の育て方。今回は、空芯菜の間引きです。空芯菜(クウシンサイ・エンサイ)の間引きのタイミングは、本葉が2~3枚出た頃。「多めに種をまき、間引きで良い株を残す」というのが、空 ...

2025春夏野菜

オーガニック栽培での、いんげん(さやいんげん・三度豆)の育て方。今回は、いんげんの間引きです。種から育てるインゲン豆は、多めに種をまき、間引きをして良い株を残すようにします。いんげんの間引きの目安は、本葉が出始めた頃。株の根元をハサミ ...

2025春夏野菜

畑作栽培でのとうもろこし(とうきび・トウモロコシ)の育て方。今回は、とうもろこしの間引きです。種から育てるトウモロコシは、多めに種をまき、間引きをして良い株を残すようにします。とうもろこしの間引きの目安は、発芽後7~8cmまで成長した ...

2025春夏野菜

マルチ栽培でのじゃがいもの育て方。前回は、じゃがいも(馬鈴薯・ジャガイモ)の種芋を植え付けました。今回は、発芽したジャガイモの栽培管理(芽かきと土寄せ)です。芽かきと土寄せは、育ってきた株の葉が混み合ってきたら行いましょう。じゃがいも ...

2024春夏野菜

有機栽培でのバジルの育て方。前回は、バジル(スィートバジル)の種まきをしました。それから約2週間が経過。今回は、バジルの間引きをします。種から育てるバジルは、多めに種をまいておき、間引きで良いものを残すようにします。バジル(スイートバ ...

2024春夏野菜

オーガニック栽培でのじゃがいもの育て方。今回は、じゃがいも(馬鈴薯)の芽かきや、追肥、土寄せなどを行います。芽かき(じゃがいもの芽の間引き)の時期は、草丈約15cmの頃です。芽かき(芽摘み)の方法は、不要な芽を手で引き抜くか、ハサミで ...

2023秋冬野菜

トンネル栽培での、カブの育て方。かぶ(スワンかぶ)は、種まき時期から約10日が経過。カブの育て方としては、まとめて種まきをして、間引きしながら育てていくというのが一般的なので、本葉2~3枚になった頃から間引きをしていきます。発芽しない ...

2023春夏野菜

畑作栽培での人参(ニンジン)の育て方。5月終盤が種まき時期だった人参(五寸人参)は、本葉が増えてきたので、間引きと追肥をします。人参の間引きは、本葉4~5枚の時と、本葉6~7枚の時、2回行います。間引き後は、残した人参の成長を促すため ...