2024春夏野菜

有機栽培での里芋の育て方。今回は、里芋(サトイモ)の追肥と土寄せをします。里芋の追肥の時期(1回目の追肥時期)は、本葉が3~4枚出た頃。追肥する肥料のおすすめは、鶏糞です。追肥した後は、里芋に土寄せしておきます。土寄せとは、里芋の株元 ...

2024春夏野菜

有機栽培でのじゃがいもの育て方。今回は、じゃがいも(馬鈴薯)の追肥と土寄せの2回目です。2回目の追肥時期の目安は、じゃがいもの花が咲いた頃です。じゃがいもは、開花時期の頃からイモが太り始めるので、それに合わせて追肥します。追肥の肥料は ...

2024春夏野菜

オーガニック栽培でのじゃがいもの育て方。今回は、じゃがいも(馬鈴薯)の芽かきや、追肥、土寄せなどを行います。芽かき(じゃがいもの芽の間引き)の時期は、草丈約15cmの頃です。芽かき(芽摘み)の方法は、不要な芽を手で引き抜くか、ハサミで ...

2023春夏野菜

畑作栽培での人参(ニンジン)の育て方。5月終盤が種まき時期だった人参(五寸人参)は、本葉が増えてきたので、間引きと追肥をします。人参の間引きは、本葉4~5枚の時と、本葉6~7枚の時、2回行います。間引き後は、残した人参の成長を促すため ...

2022春夏野菜

露地での枝豆(品種:湯上がり娘)の育て方。4月上旬の時期に種まきした枝豆(エダマメ)を間引きします。間引きは、株を2本残す「2本立ち(二本立て)」にします。土寄せと害虫対策(カメムシ)も行います。カメムシ対策は、畝に曲がる支柱を立てて ...

2021秋冬野菜

地植え栽培でのラディッシュの育て方。ラディッシュ(はつか大根)は、9月初旬に種まきをして順調に成長中。ラディッシュは、種まきから半月ほど経つと、土寄せの時期です。土寄せで根元を安定させると、ラディッシュ(二十日大根)が育ちやすくなりま ...

2021春夏野菜

トンネル栽培での枝豆の育て方。枝豆の間引き時期は、初生葉が開いた頃です。(初生葉とは、子葉の次に出る枝豆の葉のこと。)枝豆の間引きでは、隣り合う2株の枝豆を残すように間引きます。2株残すと、枝豆同士が支え合い、倒れにくくなります。間引 ...

2020春夏野菜

露地栽培での枝豆の育て方。枝豆(えだまめ)は、本葉が2~3枚出ると間引き時期になります。枝豆は強風で倒伏しやすいので、2株残すように間引きしましょう。2株あると、枝豆の株同士が支え合い、倒れにくくなります。間引きの仕方は、枝豆の地際を ...