一季成りいちごの栽培：収穫（露地栽培での美味しいイチゴの育て方）
オーガニック栽培でのいちごの育て方。去年の10月上旬に植え付けしたいちご（宝交早生いちご）が、収穫時期になりました。（有機＆無農薬で育てた露地栽培のいちごです。）
早速収穫したいんですが、その前に、いちごの栽培方法についておさらいします。（昨年9月半ばに行った「いちごの土作り」から、今年の4月中旬に行った「いちごの鳥よけ対策」まで。）
いちごの栽培の仕方：おさらい（地植えで美味しいイチゴの育て方）
一季成りいちごの土作りと植え付け
いちごの露地栽培は、昨年9月半ばに土作りをしました。秋植えいちごの土づくりの適期は、9月中旬から下旬頃です。栽培に使う堆肥＆肥料は、完熟発酵の牛糞堆肥と、鶏糞です。
https://www.vege-try.net/prepare-field-for-strawberry-2022いちごの苗の植え付けは10月上旬でした。いちごの植え方ですが、苗同士の間隔（株間）は約30cmで、ランナーを畝の内側に向けて植えます。いちごは、植える向きを考慮することによって、栽培＆管理がしやすくなるので、苗を植え付ける際は覚えておくとよいです。
一季成りいちごの冬越し準備（露地栽培いちごは休眠中に栄養を蓄える）
10月上旬にいちごの苗を植え付けましたが、年内は植えっぱなしでも大丈夫です。この時期のいちごの栽培管理というと、冬越しの準備をするくらいですね。
今シーズンのいちご栽培では、12月初旬に冬越し準備をしました。いちごは、冬越しの休眠中に栄養を蓄え、春からまた元気に成長します。いちごの冬越し準備といっても、区画のマルチシートをはがすだけなので、簡単です。
冬越し中のいちごは、枯れ葉や蕾などを摘む必要はありますが、基本ほったらかしでOKです。いちごの栽培というと、難しいとか、世話が面倒そうというイメージがあるかもしれませんが、私が育てている「宝交早生」といういちごに関しては、植えっぱなしの放任栽培でも、そこそこちゃんと育ちます。
一季成りいちごに肥料を追肥（有機栽培いちごの追肥には鶏糞を使用）
いちごの追肥時期は、1月中旬でした。1月はまだ寒くて、いちご自体はまだ冬越しで休眠中ですが、栄養を与える必要があるので、追肥をします。この追肥は、その時すぐというよりも、3月頃、春からの成長に効いてきます。（冬は肥料が分解されるのに、1ヶ月くらいかかる。）
追肥の肥料には鶏糞を使います。追肥のやり方は、いちごの株間に溝を掘って、そこに鶏糞を入れます。追肥の肥料を入れるタイミングは、この1回だけです。肥料を入れる回数や量が多いと、いちごが生育不良になったり、害虫が発生したりするので、追肥は適切に行いましょう。
一季成りいちごの冬越し期間終了（宝交早生いちごのマルチ栽培再開）
2月中旬には、いちごのマルチ栽培を再開しました。冬越し中に外しておいたマルチシートを、いちごの区画にかぶせ直します。（マルチ栽培で区画全体を保温し、いちごの成長を促進する。）
2月くらいになると、いちごの蕾ができて、花が咲いたりしますが、花を残すのは3月からです。2月末までにできた蕾と花は摘みましょう。（いちごは早くから花を咲かせると、株が消耗してしまう。）寒さで枯れた葉なども摘んでおきます。
一季成りいちごの防汚対策（露地栽培いちごに不織布のまくらを設置）
3月上旬頃には、「いちごの枕」を設置しました。これは、いちごの区画の周りに不織布を敷いて、実が傷むのを防止する対策です。（いちごの実は柔らかいので、土に直接接触すると傷みやすい。）
いちご栽培に限らず、家庭菜園では不織布を使うことが多いので、ホームセンターや園芸店で見つけたら買っておくとよいと思います。
一季成りいちごの受粉とランナー摘み（宝交早生いちごの人工受粉とランナー処理）
いちごは4月頃になると、花が咲いてくるので、受粉作業をしました。露地栽培のいちごは、風や虫の仲介で自然と受粉することが多いですが、確実性を高めるため、人工受粉をしておきます。
開花時期になると、いちごはランナーという茎のようなものが生えてきます。ランナーを残しておくと、子株や孫株ができて、いちごの株分けができるんですが、実の方に栄養が回らなくなるので、摘むようにします。（家庭菜園のいちご栽培だと、毎年新しい苗を購入することが多いので、基本的にランナーは要りません。）
一季成りいちごの鳥よけ（露地栽培いちごの防鳥対策）
いちごは実が肥大して色づいてくると、様々な動物に狙われます。うちの畑のいちごは鳥に狙われることが多いので、毎年、鳥よけ対策をしています。いちごの区画を不織布で囲っているだけですが、防鳥には一定の効果があります。
一季成りいちごの収穫（地植えで栽培した美味しいいちごを収穫）
では、収穫です。いちごの収穫時期は実が色づいてきた頃です。完熟いちごの目安は、ヘタの部分を見ましょう。いちごの実全体が赤くなって、ヘタの部分が反り返ってきたら、それが収穫のタイミング。美味しいいちごを収穫しましょう。
いちごの収穫時期は、まだ始まったばかり。これから5月末頃まで収穫時期が続くので、色づいてきたいちごから順に収穫していきたいと思います。次の収穫が待ち遠しいです。
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