春菊（シュンギク）の栽培：間引き（シュンギク・菊菜の自家栽培）- 間引きで生育の良い春菊を残す
露地栽培での春菊（しゅんぎく・菊菜）の育てかた。前回は、春菊の種まきをしました。それから約20日が経過。今回は、春菊（シュンギク）の間引きをします。
https://www.vege-try.net/seed-crown-daisy-2025春菊（シュンギク・菊菜）や空芯菜など、種から育てる野菜は、間引きしながら栽培するのが定石です。間引きで生育の良い春菊を残すことで、病害虫にかかりにくくなりますし、株のサイズも大きくなります。（生育の良い春菊＝健康な春菊ということなので、病害虫に強く、充実した株に成長します。）
春菊の間引き（しゅんぎく・菊菜の栽培管理）：春菊の上手な育てかた
春菊（シュンギク・菊菜）の間引きは、マルチの穴1つあたり1株だけ残すようにします。（生育の良い春菊を1株だけ残して、それを大きく育てる。）間引き時期は、春菊の種が発芽して、本葉が出揃ってきた頃です。
春菊の間引きでは、生育不良気味の株はとってしまうようにしましょう。病気になってそうな株や、弱弱しくて成長が見込めないような株は間引きの対象です。
間引きの仕方は、春菊（しゅんぎく・菊菜）の株元にハサミをあてて、地際でカットするのが確実です。春菊の株を手で持って引き抜く、という間引き方法は、あまりおすすめしません。なぜかというと、引き抜く時に、隣の春菊の根を傷つけることがあるからです。（間引きは、残す株を傷つけないよう、慎重に。）
春菊の土寄せ（土を寄せて、シュンギク・菊菜の株を安定させる）
間引きしたついでに、春菊の土寄せも行っておきます。土寄せとは、根元に土を盛ることです。春菊の株元に土寄せをしておくと、根元が補強されて倒伏防止になります。
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