大根の育て方(間引き)

大根の育て方(間引き)

大根の種をまいてから約1週間が経過しました。子葉が出揃ったので、1回目の間引きをします。

大根の芽が出ました

大根の育て方。ここまでの栽培過程、土作りと種まきに関する記事はこちら。

大根を育てるには、土作りが肝心。「又根」にならないよう、しっかり耕します。

種まき後は、不織布をかけて種を保護。害虫除けの防虫ネットも張りました。

1回目の間引きでは、4本出た芽のうちから1本を間引き、3本にします。間引き対象になるのは、子葉の形が左右で不揃い、虫食い、病気になっているような芽です。

大根の子葉を間引きます

間引きする時は、地際をハサミでカットします。(引き抜いて間引きをすると、残す株の根を傷めてしまうことがあるため。)

間引きにはハサミを使う

さらに細かい部分のチェックポイントとしては、「子葉の開いている向き」を見ます。どれを残すか迷ったら、畝の走る方向と平行に開いているものを残すようにします。

これは、大根の根(栄養吸収に関わる側根)の伸びる方向が、子葉が開く向きと同じだからです。(畝の方向に対して直角だと、根が伸びたときに畝の肩にあたり、それ以上伸びることができなくなる。)

畝の走る方向と、畝の肩
大根の側根は子葉と同じ向きに伸びる
迷ったら、畝に平行な子葉を残す

4本ある子葉から1本を間引き、3本にしました。これで1回目の間引きは終了です。

大根の間引き、1回目終了

大根の間引き:2回目

大根の間引き、2回目は本葉3~4枚の頃に行います。(最初の間引きから約10日が経過。種まきからは約17日経ってます。)

大根の間引き:2回目

見るべきポイントは葉っぱです。葉っぱが上に向かって伸びているもの、色が淡緑色、葉の形が左右対称等、生育の良い株は残します。逆に、葉が広がって寝てしまっているようなものや、葉の色がやたら濃いものは間引くようにします。

どの株を間引く?
大根の間引き菜

3本出ている株から1本を間引き、2本にしました。これで2回目の間引きは終了です。

大根の間引き、2回目終了

大根の間引き:3回目

大根の間引き、最後の3回目は本葉5~6枚の頃に行います。(2回目の間引きから約1週間経過。種まきからは約24日経過してます。)

大根の間引き:3回目

葉を見て、生育の良さそうなものを残します。茎が黒かったり、極端に太いもの、斜めっている等、生育の悪い株は間引きます。

どっちを間引く?
最後の間引き菜

これで大根の間引き作業は終了です。残った株が立派な大根になりますように。

大根の間引き作業終了

動画版はこちら

大根の育て方(間引き) – YouTube