ほうれん草が病気に…
種まきから約1ヶ月半、野菜達も成長して、だいぶ畑らしくなってきました。
![ほうれん草が病気に…](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-a.jpg)
が、今回はほうれん草の畝が問題です。
![ほうれん草の畝](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-b.jpg)
一見すると、順調に成長してるように見えますが…。
![パッと見、順調そう](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-c.jpg)
よく見ると、いくつかのほうれん草の根元に、黄色くなってしまった葉っぱがあります。
![ほうれん草の葉が黄色に変色](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-d.jpg)
少し前から、こういう黄色い葉っぱがあることは確認していて、「普通に枯れて黄色くなったのかな~?」ぐらいに思っていたのですが、まさか病気だったとは…。農園アドバイザーの方によると、ほうれん草が病気にかかると、こういうふうになるんだそうです。(原因は土にあるらしい。)
![黄色の葉は病気のせいらしい](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-e.jpg)
残念ながら、治すことはできないらしいですが、これをスプレーしておくことによって、病気を抑制する効果があるらしいです。
![これをスプレーして病気を抑制する](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-f.jpg)
ストチューと書いてあるこの液体、農薬ではなく、酢と焼酎と砂糖を混ぜただけのもの。なので、人体にも野菜にも優しい。ネットで検索したら、 でストチュー(ストチュウ)らしい。
農薬を使わない有機栽培とか、家庭菜園ではわりと定番のアイテムみたいですね。野菜の病気対策や害虫の忌避剤によく使われているようです。
![ストチュー](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-g.jpg)
マルチの穴1つにつき、2回ほどスプレーしておくと、病気の抑制効果が期待できるそうです。
![ストチューをほうれん草にスプレーする](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-h.jpg)
このほうれん草、株としてはまだ少し小さい感じがしますが、これから1週間~10日くらいかけて全部収穫してしまいます。(来月の4月から、春夏ものの野菜を育てる準備が始まるため。)
![ほうれん草は病気にやられる前に収穫します](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-i.jpg)
収穫の仕方ですが、園芸用のハサミで地際のところをカットします。
私のイメージでは、「まだ小さいほうれん草だし、引っ張ればすぐ抜けるだろう」と思っていたんですが、甘かった。意外と根がしっかりしていて、少々引っ張ったくらいでは、びくともしない感じ。
そのまま引き抜くとちぎれそうだったので、ハサミでカットして収穫することにしました。
![ハサミで地際をカットする](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-j.jpg)
今回は、マルチの穴6つ分のほうれん草を収穫しました。(赤軸ほうれん草の方は、サラダにもできる生食OKの品種です。)
![収穫したほうれん草](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-k.jpg)
収穫後の畝が少し寂しくなってしまいましたねぇ…。でも、その分、食べる楽しみが増えたということで。
![収穫後の畝](https://www.vege-try.net/wp-content/uploads/2020/03/spinach-disease-l.jpg)
動画版はこちら
ほうれん草が病気に… – YouTube
冬春野菜の育て方
ほうれん草やルッコラ、スナップエンドウなど、冬春野菜の過去記事です。ここまでの栽培過程を記録しています。
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