ピーマンの栽培：苗から育てたピーマンが収穫時期です（京波ピーマンの収穫）
無農薬栽培でのピーマンの育て方。前回は、ピーマン（京波ピーマン）の追肥の仕方を解説しました。それから約1ヶ月が経過。苗から栽培してきたピーマンも、そろそろ収穫時期に達したものが出てきたので、採りたいと思います。
収穫前に、ピーマン（京波ピーマン）の栽培方法についておさらいします。（3月中旬に行った「ピーマンの土作り」から、5月中旬に行った「ピーマンの追肥」まで。）
ピーマンの栽培方法：おさらい（京波ピーマンの育て方）
ピーマンの土作りと植え付け（肥料の施肥・畝立て＆京波ピーマンの定植）
ピーマンは、施肥による土作りを3月中旬頃に行いました。ピーマン栽培に使う堆肥・肥料は、牛糞と鶏糞と油粕です。（鶏糞や油粕は、有機栽培のピーマンにおすすめの肥料。）
ピーマンに限らず、苗から育てる野菜は、植え付け時期の3～4週間前に畝作りしておくと良いです。しばらくおいておくと、その間に肥料と土が馴染み、植え付け時にちょうどいい状態になります。
https://www.vege-try.net/how-to-prepare-soil-for-eggplant-gr...京波ピーマンの植え付け時期は、4月終盤頃でした。今年栽培しているピーマン（京波ピーマン）は、枝分かれする力が強く、たくさん収穫できる品種です。
ピーマンの仲間は、育て方が比較的簡単なので、家庭菜園初心者の方や、小学生のお子さんにもおすすめです。美味しいピーマンの育て方のコツは、苗の植え付けを適期に行うこと。（適期に植えると、ピーマンが無理なく健康に育つので、実も美味しくなる。）ピーマンの定植適期は、4月終盤から5月上旬頃。ゴールデンウイーク前後の頃に植え付けると良いです。
ピーマンの支柱の立て方（京波ピーマンの1本仕立て）
ピーマン（京波ピーマン）は、植え付け時期から半月ほど経つと、草丈が伸びてきます。ピーマンの仲間は、生育初期だと茎が細く、強風で折れやすいので、太い支柱を立てて支えます。
ピーマンの支柱の立て方は、中心の主枝（主茎）に沿って立てる「1本仕立て」が主流です。1本仕立ての支柱に主茎を誘引しておけば、ピーマンの株が安定するので、強風が吹いても安心です。
ピーマンの追肥：京波ピーマンの追肥の仕方（ピーマンの肥料補給）
ピーマンは、苗の植え付け（定植）から約1ヶ月が経過。5月下旬頃にはピーマンの追肥をしました。植え付け前に入れた肥料（元肥）は、ピーマンの定植から1ヶ月ほど経つと、効果が薄れてきます。なので、追肥をして肥料を補う必要があります。
ピーマンのように、苗から栽培する野菜は、植え付けから約3～4週間後が追肥時期になります。ピーマンの追肥に使う肥料は鶏糞です。追肥の仕方は、株元から少し離れた場所に穴をあけ、そこに肥料を入れます。
ピーマンの収穫（苗の定植から約2ヶ月。京波ピーマンが収穫時期です。）
ピーマンの収穫は、大きくなったものから順に採っていきます。収穫サイズの目安は、ピーマンの長さが6～8cm程度になった頃。収穫の仕方は、はさみを使って。ヘタの上をカットして収穫します。
収穫時期に達したピーマンの栽培管理は、定期的に肥料を補いつつ、これ以降も収穫を続けていく、という感じになります。肥料を追肥する箇所は、最初の追肥場所と同じ、2ヶ所です。約3～4週間おきに、1ヶ所あたり鶏糞約20ccを追肥します。（追肥の場所や肥料の量は、一応の目安です。追肥に関しては、ピーマンの成長具合を見ながら、というのが基本になります。）
管理をマメにできる方なら、2週間おきに、1ヶ所あたり鶏糞約10ccという頻度でもよいです。追肥間隔を短くする分、一回の肥料の量を少なくするというイメージです。肥料は、こまめに与えていった方がピーマンの株への負担も少ないですし、肥料切れになるリスクも減らせます。
ピーマンの収穫時期は9月頃まで続きます。家庭菜園で露地栽培しているピーマンだと、成長力も旺盛なので、上手に育てれば、たくさん収穫できると思います。今年はいくつのピーマンが収穫できるかな？楽しみです。
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