パクチーの育て方（露地栽培のコリアンダーを間引きします）
地植え栽培でのパクチーの育て方。パクチー（コリアンダー）は9月初旬の種まき時期から約1ヶ月が経過。パクチーは種が固くて、発芽を揃えるのが難しいんですが、いくつか芽が出てきたので、間引きします。間引き収穫したパクチーも食べられます。未発 ...
キャベツやミニ白菜、茎ブロッコリーの育て方：追肥（定植から約3週間、追肥時期になりました）
地植え栽培でのキャベツとミニ白菜と茎ブロッコリーの育て方。キャベツ（たけのこキャベツ）やミニ白菜は、定植から約3週間が経過。そろそろ追肥時期になるので、肥料を追加で補給します。追肥の肥料は鶏糞を使用。キャベツも、ミニ白菜も、茎ブロッコ ...
イチゴとスナップエンドウの育て方（有機の肥料で土作り）
マルチ栽培でのいちごとスナップエンドウの育て方。今回は、肥料の施肥や土づくりです。いちご栽培に使う肥料は、完熟発酵の牛糞堆肥1リットルと、鶏糞が50ccです。スナップエンドウの方は、肥料を入れ過ぎると実付きが悪くなることがあるので、牛 ...
ラディッシュの育て方（9月に種まきした、はつか大根を収穫します）
オーガニック栽培でのラディッシュの育て方。ラディッシュ（はつか大根）は、9月の種まき時期から1ヶ月経たずに収穫時期になりました。二十日大根は栽培する期間が短く、栽培方法も比較的簡単なので、家庭菜園初心者の方でも育てやすいと思います。2 ...
青首大根の育て方（だいこんの間引きは、3回に分けて行いましょう）
地植え栽培での大根の育て方。9月初旬が種まき時期だった大根（青首だいこん）は、発芽して子葉が開き、間引き時期になりました。大根の間引きは、発芽後すぐから本葉5～6枚の頃まで、3回に分けて行います。間引きの仕方は、根元をハサミでカット。 ...
ラディッシュの育て方：秋蒔きのラディッシュ（はつか大根）に土寄せしました
地植え栽培でのラディッシュの育て方。ラディッシュ（はつか大根）は、9月初旬に種まきをして順調に成長中。ラディッシュは、種まきから半月ほど経つと、土寄せの時期です。土寄せで根元を安定させると、ラディッシュ（二十日大根）が育ちやすくなりま ...
キャベツ、ミニ白菜、茎ブロッコリーの育て方（アブラナ科は、9月が苗の植え付け時期です）
マルチ栽培でのキャベツとミニ白菜と茎ブロッコリーの育て方。今回は、キャベツやミニ白菜の苗の植え方と、トンネル栽培のネットの設置方法を解説します。キャベツやミニ白菜など、アブラナ科野菜は植え付け時期の適期が9月頃です。植え付け後は、トン ...
大根、ラディッシュ、パクチーの育て方：種まき（青首大根、はつか大根、コリアンダーの露地栽培）
マルチ栽培での大根、ラディッシュ、パクチーの育て方。今回は種まきです。種の蒔き方は点まきにします。大根とラディッシュ（はつか大根）の種まきは、マルチ穴1つに4粒。パクチー（コリアンダー）の種まきは、マルチ穴1つに8粒です。種まきした後 ...
ラディッシュとパクチーの育て方：土作り（はつか大根とコリアンダーの露地栽培）
土耕栽培でのラディッシュとパクチーの育て方。ラディッシュ（はつか大根、二十日大根）は、種まきから収穫までが短いので、栽培時期をあまり選びません。パクチー（コリアンダー）も、栽培可能な時期が幅広い野菜です。土作りの肥料には、牛糞堆肥と油 ...
トンネルの作り方（家庭菜園でトンネル栽培）
今回は、畑に設置する「トンネル」を作ります。秋から冬の寒くなる時期には保温用のトンネル、春先には害虫やカラス除けのための防虫トンネルなど、何かと使うことが多いので、作り方を覚えておくと便利ですよ。